冬至到，寒意浓，为进一步弘扬传统节日文化，增强企业凝聚力，12月21日上午，锦和集团在员工餐厅举办了2021年“迎冬至，包饺子”活动。

本次活动在集团总部进行，上午十点，后厨早早准备好了活动食材，面案、托盘及擀面杖等工具也准备就绪，不一会，餐厅慢慢热闹了起来，员工们热情高涨，分工协作，积极参与，大家围在一起，和面的和面，擀皮的擀皮，包饺子的包饺子，场面很是精彩，最后经过全体人员的努力，一个个“奇形怪状”的饺子包好了，有月牙形的，有元宝形的，还有包成小包子的，摆满了一个又一个盘子。

此次活动所用饺子皮在和面过程中专门添加了菠菜汁和火龙果汁等天然食材，形成了红、绿、白等多种颜色，肉馅也准备了多种，大家一边包着饺子一边分享着自己家乡的冬至习俗，欢声笑语不断，其乐融融。

此次活动集团还专门准备了饮料、水果，饺子出锅之后，大家围着餐桌，品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着满满的幸福。寒冬虽冷，但冬饺暖人心，通过本次活动的顺利开展，不但丰富了员工的日常生活，更增强了员工归属感，进一步体现了集团公司以人为本的管理理念。